La cirugía Oncológica es una subespecialidad de la cirugía general que se encarga del tratamiento de los tumores o cáncer del tracto gastrointestinal (estomago, esófago, intestino delgado, colon y recto) y en el peritoneo (tejido que recubre las órganos intra-abdominales).
Todas estas enfermedades tienen un complejo tratamiento y requieren un manejo integral no solo desde la parte quirúrgica sino también desde el tratamiento oncológico adicional, como la quimioterapia, indicaciones de radioterapia u otros tratamientos de los que el paciente se pueda beneficiar.